|
A Nagy gyermek az asztalnál című könyv a 15-25 éves korosztálynak, valamint szüleiknek, pedagógusoknak ad tanácsokat: mit tehetünk azért, hogy az étkezés egészséges, ugyanakkor örömteli legyen?
A könyv a táplálkozástudomány legfrissebb ajánlásai alapján körbejárja az egyes korcsoportok – 15-18 éves kamaszok és 19-25 éves kis felnőttek – szükségleteit, bemutatja, hogy az egyes élelmiszercsoportokból mikor és mennyit kellene enniük.
A könyv a 15–25 éves korosztály mindennapi étkezési szokásait, kihívásait és lehetőségeit veszi sorra — a fesztiválkajáktól a kollégiumi menzáig, az okostelefon képernyőjétől a közös főzésekig. Az olvasó megismerheti, hogyan lehet gyorsan, olcsón és mégis egészségesen étkezni, miközben nem kell lemondani az ízekről, a társaságról és a jó hangulatról sem. Az író célja, hogy segítséget adjon, az élet számos területére kitérő fejezetekkel, a könyvhöz mellékelt mintaétrendekkel, receptekkel és táblázatokkal, mindazoknak, akik szeretnének tudatosabban élni, jól érezni magukat a bőrükben, és a rohanó, közösségi média uralta világban is megtalálni az egyensúlyt az élvezet és az egészség között.
|
